Kuzhina shqiptare

Rechercher dans ce blog

S'inscrire à ce blog

Pite me mish - receta hap pas hapi

le mars 30, 2023

0

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Pasul

le avril 13, 2017

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Articles les plus consultés

Kollbirek me gjize - Recet e shpis

Sarme

Përbërsit: 500 gr mish i bluar 1 qepe 100 gr oriz 1 karrote 1 thlep hudher Gjethe lakre melmesa(krip,piper i zi,piper i kuq,vegete) Për salcën: 100 ml vaj 1 luge miell 1 luge e vogle piper i kuq 200 ml salce domatesh Udhëzimet: Grijme qepen imet,fergojme ne vaj,shtojem karroten e grire imet,hudhren e griredhe ne fudn mishin e bluar Fergojme per pak minuta,shtojme orizin dhe melmesat sipas shijes Gjethet e lakres i shtrijme ne vend te rrafshet,qesim nga nje luge nga mbushja dhe mbeshtjellim. Sarmet i radhisim ne tepsi Per salcen qesim vajin ne nje tigan,pasi te nxehte shtojme miellin dhe fergojme per 1-2 minuta Pastaj shtojme piperin e kuq,salcen e domates dhe 200-300 ml uje Kete mase e shtojme tek sarmet,dhe fusim ne furre te nxehte 200 grade per 30-35 minuta

Makarona me spinaq

Pite me mish - receta hap pas hapi

Burani me Presh – Receta Më e Freskët e Stinës plot Shëndet të Mirë

Burania me presh është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës së kulinarisë shqiptare. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. Burania është një pjatë e lehtë por e pasur me vlera ushqyese. E thjeshtë në përgatitje dhe e lehtë për organizmin, burania me presh recetë fantastike për një drektë të shkëlqyer, të shëndetshme. Kjo pjatë shoqërohet mjaft mirë me sallata të ndryshme të stinës, sallata perimesh të zjera apo të pjekura, sallatë me ullinj e portokalle por edhe me byrekë të ndryshëm apo turshitë e shijshme të përgatitura nga amvisat shqiptare. Më poshtë AgroWeb.org u sugjeron recetën tipike të buranisë me presh e cila përgatitet krejt lehtë dhe është një mënyrë fantastike për t’u shijuar me familje. Përgatitja e Buranisë me Spinaq e Vezë në Shtëpi Përbërësit 1 kg presh i freskët 1 kokërr qepë 3 karrota 5 lugë vaj ulliri Një grusht oriz Kripë Piper Nenexhik të fre...

Tavë Elbasani

Përbërësit PËR 4-5 PERSONA 500 gr mish (qengji ose dashi) 2 lugë gjelle gjalpë 2 kokrra vezë 3 gota uji kos 2 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle oriz kripë Hapat -Tava e Elbasanit përgatitet me mish qengji ose dashi. Herë pas herë i hidhet nga pak ujë që të mos thahet. -Po të jetë me mish qengji, ai piqet drejtëpërdrejtë, ndërsa me mish dashi zihet më parë. -Mishi pritet në thela, vendoset në tepsi, i hidhet përsipër gjalpë dhe futet në furrë ose në tavë me korent. -Pasi të piqet hiqet nga furra. -Në tenxhere me gjalpë kaurdiset pak miell derisa të zverdhet, por jo të skuqet; shtohet lëngu i mishit të pjekur i holluar me ujë, përzihen dhe valojnë derisa të krijohet një salcë e trashë. -Hiqet nga zjarri, ftohet dhe pastaj i shtohen kos, vezë, kripë dhe përzihen mirë. -Në tavë hidhet oriz gjysmë i zier, radhiten thelat e mishit, sipër hidhet masa e përgatitur, pak gjalpë dhe piqet në furrë. -Në qoftë se përdoret mish dashi, ai më parë duhet të ziejë 10-15 minuta, para përfundim...

Pite me mish dhe gjiz pergatitje e vecant

Embelsir me keksa dhe molle

Fourni par Blogger